همانطور که می دانید در کشور ما غذاهایی که با استفاده از گوشت چرخ کرده تهیه میشوند جز پرطرفدارترین و پراستفادهترین غذاها در صنعت رستوران و کبابی ها هستند که سردمدار آنها نیز کباب کوبیده میباشد. بسیاری از افراد به دنبال راز درست کردن یک کوبیده درجه یک هستند چرا که معمولا طعم کبابهای خانگی با غذایی که در رستوران آماده میشود متفاوت است. نکته اساسی درست کردن یک کباب با بافت و طعم عالی، نوع آماده سازی گوشت آن است که به چه نحوی با مواد اولیه مخلوط گردد و با استفاده از چه دستگاهی، چرخ و یا میکس شود.
اگر چه کار چرخ گوشت ها ساده و مشخص است اما بر اساس نیاز و کاربرد شما باید از مدل خاص مخصوص خود استفاده نمایید. به طور کلی چرخ گوشت ها در دو دسته چرخ گوشت صنعتی و خانگی ساخته می شوند. چرخ گوشت های خانگی که همه افراد با آنها آشنا هستند، دارای قدرت و بازدهی کمتری هستند. اما چرخ گوشت صنعتی هم در فروشگاهها و رستورانهای بزرگ به صورت رومیزی استفاده میگردند و هم در کارخانهها.
اگر شما هم برای شغلی که در آن مشغول فعالیت هستید نیاز به یک چرخ گوشت صنعتی و یا نیمه صنعتی دارید، بهتر است نگاهی به محصولات برند سیرمن بیندازید. این شرکت ایتالیایی که یکی از مجموعه های بسیار عمده و مشهور در حوزه تولید چرخ گوشت بوده، همواره به وسیله محصولات پرفروش خود سهم زیادی در بازار این زمینه دارد. یکی از مزیت های محصولات این برند آن است که تقریبا اکثر چرخ گوشت های سیرمن دارای گواهینامه CE اروپا می باشند. چرخ گوشت سیرمن 12 مدل SIRMAN TC 12 DENVER یکی از جدیدترین محصولات تولید شده توسط این برند بوده که توانسته به واسطه طراحی بی نظیر، کیفیت عالی قطعات و کارایی بالای خود به فروش خوبی دست پیدا کند.
قطعا اولین موردی که در مواجه شدن با یک محصول مهم خواهد بود، ظاهر آن محصول بوده که درباره چرخ گوشت سیرمن 12 مدل SIRMAN TC 12 DENVER می توان گفت مطمئنا متوجه خواهید شد که با یک محصول با کیفیت رو به رو هستید.
البته این موضوع را در نظر داشته باشید که با توجه به بازدهی پایین این محصول که حدودا 85 کیلوگرم در ساعت می باشد، نمی توان این چرخ گوشت را صنعتی دانست، بلکه بیشتر برای مشاغل کوچک و یا استفاده در منازل مناسب خواهد بود. بنابراین اگر به دنبال یک چرخ گوشت تمام صنعتی هستید بهتر است مدل های دیگر برند سیرمن و یا برند های دیگر را بررسی کنید.
قدرت موتور این دستگاه نیز به میزان 0.75 اسب بخار بوده که به تناسب نوع استفاده ی آن بسیار مناسب به نظر می رسد. همچنین لازم به ذکر است که به واسطه اینکه جنس اکثر قطعات این محصول از استیل بوده، دیگر نباید نگرانی از بابت آسیب های فیزیکی و یا شیمیایی داشته باشید. در ضمن، وزن حدودی این کالا تقریبا 19 کیلوگرم بوده که این موضوع حمل و نقل آن را آسان تر می کند.
شرکت سیرمن به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندههای دستگاه و تجهیزات آشپزخانه صنعتی در طی ۵۰ سال اخیر شناخته شده است. چرخ گوشت های سیرمن یکی از صدها محصولی هستند که این شرکت مطابق با آخرین استانداردهای روز دنیا تولید و روانه بازار کرده است. از ویژگیهای چرخ گوشت سیرمن میتوان به موارد زیر اشاره نمود:
خرید چرخ گوشت از اشپزمارکت
اگر به دنبال یک چرخ گوشت باکیفیت، بادوام و کاربردی هستید، فروشگاه آنلاین آشپزمارکت بهترین گزینه برای شماست، زیرا دارای صدها مدل چرخ گوشت صنعتی و نیمه صنعتی می باشد که بسته به نیاز شما، می توانید بهترین مدل را با مناسب ترین قیمت خریداری نمایید.
مدل | SIRMAN TC 12 DENVER |
---|---|
ساخت | ایتالیا |
برق | تک فاز |
قدرت موتور | 0/75 اسب بخار |
بازدهی | 85 کیلو در ساعت |
گلویی | استیل |
روده ( مارپیچ ) | استیل |
طوقه | استیل |
جنس تیغ - پنجره | استیل خود تیز شونده |
سینی | استیل |
مناسب برای | گوشت گرم ( گوسفند – گاو – گوساله – مرغ – ماهی – بوقلمون ) |
مناسب برای ( مشاغل ) | قصابی های کوچک – منازل و فست فودهای کوچک و … |
ابعاد دستگاه | 39 * 41 * 59 سانتیمتر |
وزن دستگاه | 19 کیلوگرم |
دارای گواهینامه | CE اروپا |
گارانتی | 12 ماه |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.