استیک زن ( بیفتک زن ) مینروا ایتالیا MINERVA TSC 700

۲۳۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان

خدمات ویژه کاربران آشپز مارکت

امکان تحویل اکسپرس

ضمانت اصل بودن کالا

امکان پرداخت در محل
( فقط شهر تهران )

تحویل بار به شهرستان
( باربری - ترمینال - پست)

استیک زن ( بیفتک زن ) مینروا ایتالیا MINERVA TSC 700

استیک زن ( بیفتک زن ) مینروا ایتالیا MINERVA TSC 700 یکی از ملزومات هر آشپزخانه صنعتی می باشد. امروزه با گسترده تر شدن زمینه کاری رستوران ها و بیشتر شدن تنوع در لیست غذاها، طرفداران غذا های غربی نیز افزایش یافته است. استیک یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار می باشد. لذا از کاربردی ترین ابزارها که در آشپزخانه رستوران ها و غذاخوری ها مورد استفاده قرار می گیرد دستگاه استیک زن یا بیفتک زن می باشد.  

برای طبخ انواع بیفتک و استیک نیاز به ترد کردن و نرم تر کردن گوشت است که احتمالا این کار در منازل به صورت دستی انجام خواهد شد. اما می توان گفت تهیه و آماده کردن گوشت برای بیفتک در مصارف صنعتی یا رستوران ها با ابزار های دستی بیفتک زن یا استیک زن تقریبا غیر ممکن است. چرا که هم وقت و هم انرژی زیادی را از بین می برد.  ایمنی بیشتر در کار یکی از مزایای استفاده از انواع استیک زن صنعتی می باشد. همچنین کار با این دستگاه ها بسیار سریع تر از ابزار دستی خواهد بود. برای مثال کار برای مراکز غذایی پر فروش در صورت عدم استفاده از استیک زن ها بسیار دشوار خواهد شد و با کمبود زمان مواجه خواهند شد.

معرفی دستگاه استیک زن (بیفتک زن) مینروا ایتالیا MINERVA TSC700

یکی از بهترین نمونه های استیک زن موجود در بازار دستگاه استیک زن (بیفتک زن) مینروا MINERVA TSC700 است که ساخت کشور ایتالیا می باشد. قدرت موتور این دستگاه 75/0 اسب بخار است و مجهز به میکرو سوئیچ می باشد. عملکرد این دستگاه استیک زن صنعتی به این شکل است که بعد از وارد شدن تکه گوشت به دستگاه از دهانه ای به اندازه 5/25 سانتی متر، گوشت از میان دو ردیف تیغه نازک تعبیه شده در آن عبور داده می شود و گوشت استیک را آماده می سازد. جنس بدنه و همچنین جنس تیغه های این دستگاه از استیل ضد زنگ و با کیفیت می باشد.