دسته بندی کالاها

ماشین ظرفشویی صنعتی و نیمه صنعتی

ماشین های ظرفشویی از جمله تجهیزاتی هستند که در آشپزخانه های وجود بسیار موثری دارند . اما به دلیل تفکری که در مورد هزینه ی بیشتر برای آب و برق این دستگاه ها وجود دارد باعث شده است که کمتر در رستوران ها شاهد ماشین ظرفشویی صنعتی باشیم . در پاسخ به این موضوع که یک کارگر انسانی با هزینه ی کمتر میتواند تمام ظرف ها را بشوید باید گفت : هزینه ای که برای شستشوی 540 بشقاب با آب توسط نیروی انسانی میشود خیلی بیشتر از مقداری است که ماشین های ظرفشویی مصرف میکنند . زیرا یک فرد نمیتواند 540 بشقاب را در یک ساعت به خوبی ماشین ظرفشویی و با مصرف خیلی کمتر بشوید . از طرفی تنها هزینه ی آب نبوده و مایع ظرف شویی به همراه برق یا گازی که برای گرم کردن آب نیز استفاده میشود را هم باید در نظر گرفت . پس در نتیجه با کمی هزینه و خرید یک ماشین ظرفشویی صنعتی برای رستوران یا هتل خود میتوانید بودجه ی خود را ذخیره کرده و در جای دیگر استفاده نمایید . استفاده از ماشین ظرفشویی این اطمینان را به شما میدهند که ظرف هایتان خالی از هر گونه لکه یا بوی باقی مانده از غذا است .

 

مشخصات فنی ماشین ظرفشویی نیمه صنعتی و صنعتی

با توجه به تنوع ماشین های ظرفشویی صنعتی و نیمه صنعتی در بازار ، هر مدل دارای مشخصات فنی خاص خود میباشد که باعث میشود از دیگر محصولات جدا بشود . اما در کل تمام ماشین های ظرفشویی که برای رستوران ها یا فست فود ها و مکان های شلوغ طراحی شده اند دارای المنت های حرارتی برای داغ کردن آب و رساندن دمای آن به 80 یا 90 درجه هستند . همچنین مخزن های شستشو که اکثرا حدود 33 لیتر آب را در خود جای میدهند . شیر های اتصال به آب شهری برای ورود اتوماتیک آن و خروج به فاضلاب نیز از دیگر ویژگی های این دستگاه ها است . در بدنه ی داخلی اکثر این دستگاه ها از استیل ضد زنگ استفاده شده است که در مقابل آب و بخار مقاوم بوده و واکنش شیمیایی نشان نمیدهد . وزن ماشین های ظرفشویی صنعتی و غیر صنعتی از 60 کیلو گرم به بالا است .

 

ماشین ظرفشویی صنعتی زانوسی و الکترولوکس

مثل تمام تجهیزات آشپزخانه صنعتی که در ایتالیا تولید میشوند ، ماشین ها ظرفشویی تولید شده توسط کارخانه های اروپایی مخصوصا ایتالیایی در سرتاسر جهان حرف اول را میزنند . سایت آشپزمارکت از محصولات دو شرکت ایتالیایی تولید کننده ی ماشین ظرفشویی صنعتی با نام های زانوسی و الکترولوکس پشتیبانی کامل داشته و برای هر کدام دارای گارانتی 12 ماهه است . دستگاه های ماشین ظرفشویی صنعتی این دو شرکت با حجم های 540 بشقاب و 1200 بشقاب عرضه میشوند . این دو شرکت با تولید مدل های کم مصرف توانسته اند به خوبی در بازار ایران جای خود را باز کرده و تبدیل به پر طرفدار ترین دستگاه ها در کشور ما شوند .

 

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی

قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی به نکات بسیار زیادی مربوط است اما در ابتدا باید ذکر شود که با توجه به قیمت دیگر تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، هزینه ی این محصول اتفاقا زیاد نبوده و ارزش خرید آن بسیار بالا است . قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی به مواردی مانند ، حجم شستشوی ظروف در یک ساعت ، مقدار مصرف انرژی ، شرکت تولید کننده ی دستگاه ، قدرت شستشوی آن و قطعات داخلی بستگی دارد . از طرفی دیگر با توجه به زیاد و کم شدن مقدار اختلاف بیت ریال و دلار این قیمت کم و زیاد نیز میشود .

 

ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم

ممکن است که به دلیل اختلاف بین ارزش دلار و ریال یا کمتر بودن قیمت ماشین ظرفشویی صنعتی دست دوم ، برخی از مشتریان به سمت خرید دستگاه استفاده شده بروند . متخصصان تجهیزات آشپزخانه صنعتی این نظر را دارند که به دلیل سیستم پیچیده ی استفاده شده در ماشین های ظرفشویی ، ممکن است که قطعه ای عمر کمتری پیدا کرده باشد و خریدار پس از مدتی استفاده مجبور به تعمیر دستگاه شود . و با دقت به این نکته که ممکن است در بعضی از موارد قطعه ی مورد نظر به آسانی تعمیر نشود ، بودجه ی خرج شده به هدر رفته و دستگاه بی استفاده بماند . خرید ماشین ظرفشویی دست دوم میتواند ریسک باشد .

 

خرید ماشین ظرفشویی صنعتی

با توجه به نکات گفته شده در پاراگراف اول ، حتما توجه داشته باشید که هنگام خرید ماشین ظرفشویی صنعتی مدل هایی که خریداری میکنید از درجه مصرف انرژی بالا برخوردار باشند و همچنین مهم ترین نکته اینست که بتوان با مصرف برق و آب کمتر ، تعداد ظرف بیشتری برای شما بشویند . نکته ی بعدی که هنگام خرید باید به آن توجه داشت اینست که بازدهی ماشین ظرفشویی باید متناسب با اندازه ی استفاده ی آشپزخانه ی شما باشد . به این معنی که اگر ظروف شما بیشتر از توان ماشین ظرفشویی صنعتی باشد ممکن است دستگاه خراب شده و اگر تعداد ظرف هایی که در دستگاه قرار میدهید کمتر باشد ، هزینه ی آب و برق شما زیاد تر از استفاده ی شما میاید . اگر در خرید مدل های مختلف ماشین ظرفشویی دچار شک و تردید شده اید میتوانید با مشاوران سایت آشپز مارکت تماس گرفته و از مشورت آنها به صورت رایگان بهره ببرید .

باز گشت به بالا